الرئيسية
من طرف younes el antri الثلاثاء سبتمبر 30, 2008 12:31 pmبسم الله الرحمن الرحيم
بكتيريا
الجراثيم أو البكتيريا (Bacteria وباليونانية القديمة : bakterion عصيات) (تفرد احيانا على جرثوم أو جرثومة لكنها غالبا ما تستخدم بصيغة الجمع . ) كائنات حية دقيقة وحيدة الخليةالمكورات و العصيات وهي تتجمع مع بعضها وتأخذ أشكالاً متعددة مثل عقد أو سبّحة فتسمى مكورات عقدية أو على شكل عنقود فتسمى مكورات عنقودية.
أبعاد البكتريا تتاروح بين 0.5-5 ميكرومتر مع أن التنوع الواسع للبكتريا
يمكن أن يظهر تعدد أشكال كبير جدا . تدرس البكتريا أو الجراثيم في ما يدعى
علم الجراثيم او الباكتريولوجيا ، الذي يعتبر فرعا من فروع علم الأحياء الدقيقة أو علم الميكروبيولوجيا . منها مساكن و بيئات البكتريا متنوعة جدا فهي قادرة على العيش في أي مسكن
أو بيئة مناسبة على وجه الأرض و حتى التربة و المياه العميقة و قشرة الأرض
حتى ضمن بيئات ذات نسب عالية بالفضلات النووية و الكبريتية الحمضية. عادة
يوجد حوالي عشرة مليار خلية جرثومية في الغرام الواحد من التربة ، و مئات
الآلاف من الخلايا في ملمتر مكعب من ماء البحر . ضمن دورات البيئة تلعب
البكتريا دورا أساسيا و حيويا في تدوير المغذيات البيئية ، فالعديد من
الخطوات المهمة في دورة التغذية nutrient cycle تتم بوساطة البكتريا ، أهم هذه الخطوات تثبيت النتروجين من الغلاف الجوي .
البكتريا
أيضا تعتبر مكونات طبيعية من مكونات جسمنا البشري فهناك من الخلايا
البكترية على أجسامنا ما يفوق عدد خلايانا نفسها ، فعليا مجمل الجلد عند
الإنسان و الفم و الطريق الهضمي مليء بالجراثيم و هي بمقدار ما يشاع عن
ضررها و تسببها بالأمراض ، مفيدة أيضا لصحتنا حيث تساعد على الهضم ضمن
الطرق الهضمي ، لكنها أيضا تسبب أمراضا خطيرة مثل الكوليرا و السل .تاريخيا تسببت البكتريا بأمراض منقرضة خطيرة مثل الطاعون و leprosy لكن اكتشاف المصادات الحيوية
قلص كثيرا من خطورة الأمراض الجرثومية و خفف الوفيات بها . للبكتريا أهمية
صناعية حيث يستفاد من عملياتها البيولوجية لإجراء ما هو صعب إجراءه صناعيا
، مثل معالجة المياه الوسخة و مؤخرا إنتاج المضادات الحيوية
و غيرها من الكيميائيات . هناك خلاف ضمن في استخدام المصطلح العربي بين من
يستخدم كلمة جراثيم بشكل واسع كمقابل ل Germ و تبقى البكتريا مقابل ل
Bacteria لكن البعض الآخر يستخدم مصطلح جراثيم كمقابل لكلمة Bacteria أيضا
. في المصطلحات الغربية : مصطلح "بكتريا" استخدم تاريخيا لكل بدائيات
النوى أحادية الخلية المجهرية ، و مع ان هذا ما زال شائعا في الحياة
اليومية إلا أن تطور علم الحياء الدقيقة كشف عن تفصيلات تفرق بشكل واضح
بين الفيروسات و البكتريا و الفطريات . و بشكل أكبر بين منحيين في التطور
ضمن البكتريا نفسها أنتجا صنفين (انظر نظام ثلاثي النطاقات three-domain system ) : جراثيم حقيقية أو بكتيريا حقيقية Eubacteria و عواتق اي جراثيم قديمة Archaebacteria . حاليا يطلق عليهم اسم بكتريا التي نتحدث عنها هنا و أرخيا Archaea
مقدمة
وقد
نشرت أول رسوم للجراثيم عام 1676 ، كائنات بدائية النواة(لاتحوي غشاء نووي
ومكونات النواه مبعثره في الهيولى) جسمها يتكون فقط من خلية واحده تقوم
بجميع الوظائف الحيوية. تنقسم إلى شعبتين: شعبة البكتيريا ، شعبة
البكتيريا السيانية( البكتيريا الخضراء المزرقه) . تتبع مملكة البدائيات Monera ، توجد في الهواء و التربة و أمعاء
الإنسان والفم وعلى سطح الجلد، كما توجد في معدة الحيوانات المجترة. نستدل
على وجود البكتريا من خلال نشاطها المتباين حيث أن لها أنواع مختلفة وهي
كالتالي:
من العلماء الذين كان لهم دور في اكتشاف البكتريا
بيئة البكتيريا
نجدها
في كل مكان تحت الأرض إلى مسافة400م- إرتفاعات شاهقة في الهواء ، في درجات
حرارة عالية حول فوهات البراكين – في المناطق القطبيه ، داخل أجسام
الكائنات ( الحيوانات في الجهاز الهضمي والتنفسي)
تصنيف البكتيريا
يمكن تصنيف البكتييريا اعتماداً على الخصائص التالية:
تركيب خلية البكتيريا
و بتكون الغلاف الخلوي من
- تحديد شكل الخلية. - يوفر الصلابة للخلية البكتيرية. - يوفر القوة للخلية البكتيرية. - يوفر الحماية للخلية البكتيرية.
التركيب الكيميائي لجدار الخلية:-
يتكون
جدار الخلية كميائياً ، من جزيئيات كبيرة معقدة التركيب يطلق عليها
peptidoglycan. و نختلف سماكة جدار الخلية باختلاف سلاسة البكتيريا، فبعض
أنواع البكتيريا التي يطلق عليها (البكتيريا موجبة صبغة جرام) تملك جدار
خلية سميك ، بينما البكتيرياالتي يطلق سالبة صبغة جرام يكون الجدار الخلوي
لديها رقيق و ذلك تبعاً لإختلاف كمية الـ peptidoglycan . ملاحظة: هناك
بعض أنواع البكتيريا و التي يطلق عليها الـبكتيريا الفطرية (mycobactrium
أو mycoplasm) لا تمتلك جدار خلية.
و
هو غشاء رقيق يحيط بمحتويات الخلية البكتيرية و يتحكم بمرور المواد من و
إلى ستوبلازم الخلية، و يتصل بالغشاء الخلوي الكثير من الانزيمات و التي
تقوم بالمساعدة في عديد من عمليات الايض التي تتم في تلك المنطقة. و من
خلال المجهر الالكتروني لاحظ العلماء و جود ثنيات باتجاه الداخل ، حيث
يعتقد أن عملية التنفس تتم في تلك الاماكن. التركيب الكيميائي لغشاء الخلية: يتركب كميائياً من البروتين و فوسفاتيد (phospholipid ).
شبه سائل و يتكون من ماء ، انزيمات، اكسجين مذاب، بروتين،كاربوهيدرات، و دهون.
و
تعني الجسيمات الملونة، تتكون الصبغيات في الجراثيم من جزيئ دي.ان. ايه
(DNA) واحد، طويل، كروي الشكل كثير الالتفاف حول نفسه، و حيث يعمل كمركز
تحكم بالـ
و تتكون السياط من بروتين، تكون بين (10 إلى 20 nm) في السمك، وظيفتها مساعدة خلية البكتيريا على الحركة
بكتيريا Bacteria
بكتيريا
الجراثيم أو البكتيريا (Bacteria وباليونانية القديمة : bakterion عصيات) (تفرد احيانا على جرثوم أو جرثومة لكنها غالبا ما تستخدم بصيغة الجمع . ) كائنات حية دقيقة وحيدة الخليةالمكورات و العصيات وهي تتجمع مع بعضها وتأخذ أشكالاً متعددة مثل عقد أو سبّحة فتسمى مكورات عقدية أو على شكل عنقود فتسمى مكورات عنقودية.
أبعاد البكتريا تتاروح بين 0.5-5 ميكرومتر مع أن التنوع الواسع للبكتريا
يمكن أن يظهر تعدد أشكال كبير جدا . تدرس البكتريا أو الجراثيم في ما يدعى
علم الجراثيم او الباكتريولوجيا ، الذي يعتبر فرعا من فروع علم الأحياء الدقيقة أو علم الميكروبيولوجيا . منها مساكن و بيئات البكتريا متنوعة جدا فهي قادرة على العيش في أي مسكن
أو بيئة مناسبة على وجه الأرض و حتى التربة و المياه العميقة و قشرة الأرض
حتى ضمن بيئات ذات نسب عالية بالفضلات النووية و الكبريتية الحمضية. عادة
يوجد حوالي عشرة مليار خلية جرثومية في الغرام الواحد من التربة ، و مئات
الآلاف من الخلايا في ملمتر مكعب من ماء البحر . ضمن دورات البيئة تلعب
البكتريا دورا أساسيا و حيويا في تدوير المغذيات البيئية ، فالعديد من
الخطوات المهمة في دورة التغذية nutrient cycle تتم بوساطة البكتريا ، أهم هذه الخطوات تثبيت النتروجين من الغلاف الجوي .
البكتريا
أيضا تعتبر مكونات طبيعية من مكونات جسمنا البشري فهناك من الخلايا
البكترية على أجسامنا ما يفوق عدد خلايانا نفسها ، فعليا مجمل الجلد عند
الإنسان و الفم و الطريق الهضمي مليء بالجراثيم و هي بمقدار ما يشاع عن
ضررها و تسببها بالأمراض ، مفيدة أيضا لصحتنا حيث تساعد على الهضم ضمن
الطرق الهضمي ، لكنها أيضا تسبب أمراضا خطيرة مثل الكوليرا و السل .تاريخيا تسببت البكتريا بأمراض منقرضة خطيرة مثل الطاعون و leprosy لكن اكتشاف المصادات الحيوية
قلص كثيرا من خطورة الأمراض الجرثومية و خفف الوفيات بها . للبكتريا أهمية
صناعية حيث يستفاد من عملياتها البيولوجية لإجراء ما هو صعب إجراءه صناعيا
، مثل معالجة المياه الوسخة و مؤخرا إنتاج المضادات الحيوية
و غيرها من الكيميائيات . هناك خلاف ضمن في استخدام المصطلح العربي بين من
يستخدم كلمة جراثيم بشكل واسع كمقابل ل Germ و تبقى البكتريا مقابل ل
Bacteria لكن البعض الآخر يستخدم مصطلح جراثيم كمقابل لكلمة Bacteria أيضا
. في المصطلحات الغربية : مصطلح "بكتريا" استخدم تاريخيا لكل بدائيات
النوى أحادية الخلية المجهرية ، و مع ان هذا ما زال شائعا في الحياة
اليومية إلا أن تطور علم الحياء الدقيقة كشف عن تفصيلات تفرق بشكل واضح
بين الفيروسات و البكتريا و الفطريات . و بشكل أكبر بين منحيين في التطور
ضمن البكتريا نفسها أنتجا صنفين (انظر نظام ثلاثي النطاقات three-domain system ) : جراثيم حقيقية أو بكتيريا حقيقية Eubacteria و عواتق اي جراثيم قديمة Archaebacteria . حاليا يطلق عليهم اسم بكتريا التي نتحدث عنها هنا و أرخيا Archaea
مقدمة
وقد
نشرت أول رسوم للجراثيم عام 1676 ، كائنات بدائية النواة(لاتحوي غشاء نووي
ومكونات النواه مبعثره في الهيولى) جسمها يتكون فقط من خلية واحده تقوم
بجميع الوظائف الحيوية. تنقسم إلى شعبتين: شعبة البكتيريا ، شعبة
البكتيريا السيانية( البكتيريا الخضراء المزرقه) . تتبع مملكة البدائيات Monera ، توجد في الهواء و التربة و أمعاء
الإنسان والفم وعلى سطح الجلد، كما توجد في معدة الحيوانات المجترة. نستدل
على وجود البكتريا من خلال نشاطها المتباين حيث أن لها أنواع مختلفة وهي
كالتالي:
- صناعة الغذاء(اللبن)
- إفساد الغذاء (التعفن)
- تخصيب التربة (الأسمدة)
- إهلاك الزرع( الأمراض)
من العلماء الذين كان لهم دور في اكتشاف البكتريا
- ليفنهوك
- لويس باستور
- روبرت كوخ
بيئة البكتيريا
نجدها
في كل مكان تحت الأرض إلى مسافة400م- إرتفاعات شاهقة في الهواء ، في درجات
حرارة عالية حول فوهات البراكين – في المناطق القطبيه ، داخل أجسام
الكائنات ( الحيوانات في الجهاز الهضمي والتنفسي)
تصنيف البكتيريا
يمكن تصنيف البكتييريا اعتماداً على الخصائص التالية:
- الشكل الخارجي للخلية و تجمعها
- الاستجابة لصبغة جرام (سالبة جرام) أو (موجبة جرام)
- طريقة التغذية (تكافلية ، مترممة، تطفلية)
- اسواط: مسوطة (Flagella) أو غير مسوطة(non-flagellated)
- تكوين الجراثيم.
تركيب خلية البكتيريا
- الغلاف الخلوي:
و بتكون الغلاف الخلوي من
- الجدار الخلوي (Cell wall)، و يقوم بالوظائف التالية:
- تحديد شكل الخلية. - يوفر الصلابة للخلية البكتيرية. - يوفر القوة للخلية البكتيرية. - يوفر الحماية للخلية البكتيرية.
التركيب الكيميائي لجدار الخلية:-
يتكون
جدار الخلية كميائياً ، من جزيئيات كبيرة معقدة التركيب يطلق عليها
peptidoglycan. و نختلف سماكة جدار الخلية باختلاف سلاسة البكتيريا، فبعض
أنواع البكتيريا التي يطلق عليها (البكتيريا موجبة صبغة جرام) تملك جدار
خلية سميك ، بينما البكتيرياالتي يطلق سالبة صبغة جرام يكون الجدار الخلوي
لديها رقيق و ذلك تبعاً لإختلاف كمية الـ peptidoglycan . ملاحظة: هناك
بعض أنواع البكتيريا و التي يطلق عليها الـبكتيريا الفطرية (mycobactrium
أو mycoplasm) لا تمتلك جدار خلية.
- الغشاء الهيولي (cytoplasmic membrane أو plasma membrane)
و
هو غشاء رقيق يحيط بمحتويات الخلية البكتيرية و يتحكم بمرور المواد من و
إلى ستوبلازم الخلية، و يتصل بالغشاء الخلوي الكثير من الانزيمات و التي
تقوم بالمساعدة في عديد من عمليات الايض التي تتم في تلك المنطقة. و من
خلال المجهر الالكتروني لاحظ العلماء و جود ثنيات باتجاه الداخل ، حيث
يعتقد أن عملية التنفس تتم في تلك الاماكن. التركيب الكيميائي لغشاء الخلية: يتركب كميائياً من البروتين و فوسفاتيد (phospholipid ).
- الهيولى:
شبه سائل و يتكون من ماء ، انزيمات، اكسجين مذاب، بروتين،كاربوهيدرات، و دهون.
- الصبغيات:
و
تعني الجسيمات الملونة، تتكون الصبغيات في الجراثيم من جزيئ دي.ان. ايه
(DNA) واحد، طويل، كروي الشكل كثير الالتفاف حول نفسه، و حيث يعمل كمركز
تحكم بالـ
- الانقسام الخلوي.
- مضاعفة الخلية.
- و مختلف وظائف الخلية الأخرى.
- السياط (Flagella):
و تتكون السياط من بروتين، تكون بين (10 إلى 20 nm) في السمك، وظيفتها مساعدة خلية البكتيريا على الحركة
بكتيريا Bacteria
